Рис со свининой, овощами и омлетом

Рис со свининой, овощами и омлетом

Рис со свининой, омлетом и овощами — восхитительное и довольно оригинальное блюдо, в котором идеально сочетаются все ингредиенты. Готовится блюдо несложно, однако без сомнения всех порадует и насытит.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии
Рис со свининой, овощами и омлетом - пошаговый рецепт с фото

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 212 ккал
  • Калорий на порцию: 469 ккал
  • Калорий всего блюда: 2812 ккал
  • Белки: 58.2
  • Жиры: 47.4
  • Углеводы: 155.4
  • Свиная шея

    400г.
  • Рис

    300г.
  • Морковь

    100г.
  • Лук-шалот

    100г.
  • Чеснок

    3зуб.
  • Горошек замороженный

    100г.
  • Перец болгарский красный

    1шт.
  • Яйцо

    2шт.
  • Имбирь свежий

    10г.
  • Соевый соус

    15мл.
  • Соль

    1,5ч. л.

Как приготовить Рис со свининой, овощами и омлетом — пошаговое описание

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 11Рис промываем под холодной проточной водой и отвариваем в подсоленной (1 ч.л.) воде.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 22Свинину нарезаем небольшими кубиками.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 33Обжариваем свинину на раскаленной сковороде на сильном огне в течение 4-5 минут.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 44Свинину выкладываем на тарелку, а на сковороде обжариваем измельченный чеснок с луком в течение 3-4 минут. Затем добавляем измельченный имбирь.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 55Морковь с перцем нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку вместе с горошком. Тушим в течение 15 минут, периодически помешивая.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 66Добавляем рис со мясом и солим. Перемешиваем и тушим в течение 7 минут.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 77Яйца взбиваем с соевым соусом и готовим омлет. Заворачиваем омлет рулетиком и разрезаем поперек небольшими кусочками. Добавляем к рису с мясом.

Рис со свининой, овощами и омлетом - фото шага 88Рис со свининой, овощами и омлетом готов. Приятного аппетита!